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牛コマ肉ともやしの炒めもの レシピ・作り方

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友人に教えてもらって材料少し変更して作ってみました

材料(2人分)

牛コマ肉
150g
もやし
1/2袋
にら
1/3束
片栗粉
適量
※しょうゆ
大さじ1.5
※さとう
大さじ1
※酒
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    牛コマ肉に片栗粉を軽くまぶしておきます。
  2. 2
    もやしは2分ぐらいしたゆでします。ニラは1.5cmぐらい長さに切ります。
  3. 3
    フライパンに少量の油を入れて①牛肉を炒めます。
    ある程度火が通ったらもやしと※を入れて再度軽く炒めます。最後にニラを入れて炒めたら出来上がりです。

きっかけ

友人に教えてもらって、材料少し変更して作ってみました^^

公開日:2012/01/07

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カテゴリ
その他のおせち料理
料理名
牛コマ肉ともやしの炒めもの

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