京風☆白味噌のお雑煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お餅は、オーブントースターで表面がカリっと薄い焦げ目がつくまで加熱する。（目安：3分強)

2. 2

   耐熱の器（スープマグなど）に顆粒だしの素を入れて熱湯を注ぎ、白味噌を溶き入れる。

3. 3

   手順１で加熱したお餅を入れる。お餅の中心が固そうであれば、汁ごと電子レンジで10秒加熱すると、ちょうど良い柔らかさに♪

4. 4

   最後にかつおぶしを振りかけて完成。