素朴な味☆代々伝わる「ぽっとん揚げ」 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
豆腐は30分程ざるにあげて水切りしておく。
ひじきは水でもどしておく。 - 2 ボウルに豆腐を潰しながら入れ、水気を切ったひじき、コーン、グリンピースを入れる。☆を入れて混ざり合うように混ぜ合わせる。
-
3
180度に熱した揚げ油の中に、②をスプーンですくって「ぽっとん」と落としていく。←だからぽっとん揚げ！
浮いてきて、キツネ色になったら出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- ぽっとん揚げ
ggggggon
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０歳児の新米ママです。
家にある材料で、簡単にぱぱっと作れることをモットーにご飯を作っています☆
安い食材を使って節約料理ばかり使って作る献立と育児をつづったブログも気ままに更新しています。
良かったら遊びに来てください。
「我が家の節約LIFE」http://gon-setsuyaku.jugem.jp/
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