秋の味覚 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
サツマイモの皮をむいて柔らかくなるまで煮ます。
柔らかくなったら水を切って､アツアツのうちにつぶしていきます。 - 2 つぶしたサツマイモの中にさとう、卵、生クリームをいれて木べらで混ぜ合わせていきます。
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3
ビスケットを細かく砕きます。
麺棒などでたたくとよいです。
その中に溶かしバターをいれて混ぜ合わせます。 -
4
アルミケースの中にクッキングシートを敷き、砕いたビスケットを敷き詰めていきます。
最後は手で押さえて固めていきます。その上にサツマイモのペーストをのせます。 -
5
オーブンを170度にして40分ぐらい焼いていきます。
焼きあがったら一旦冷ましてから、冷蔵庫へいれて冷やしてできあがりです。
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- カテゴリ
- スイートポテト
- 料理名
- スイートポテトケーキ
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焼いてみました。