あっさり★粒あん レシピ・作り方
材料（小豆300g人分）
- 小豆 300g
- 砂糖 150g
- 塩 2つまみ
作り方
- 1 熱湯で小豆を10分くらい茹でる。蓋はしないよ。
- 2 ザルにあげて水洗い。
-
3
たっぷりの水で小豆が柔らかくなるまで中火～弱火でグツグツ。。。蓋してね。
※お湯から小豆が出たら水を足してください。 -
4
柔らかくなったら弱火で砂糖を数回に分けて入れて混ぜ混ぜ。。。蓋は外してね。
※砂糖は必ず小豆が柔らかくなってから。 - 5 好みの水分量になったらストーップ!!
- 6 塩を入れ混ぜて冷めるまで放置。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の和菓子
- 料理名
- 粒あん
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
