ピーマンとじゃこの甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンとにんじんは千切りにする。

2. 2

   小さめの鍋にごま油を引いて、ピーマンとにんじんを炒める。

3. 3

   だし汁を入れて煮立ったら、砂糖としょうゆ、ちりめんじゃこを加えて煮汁が少なくなるまで炊く。（15分くらい）

4. 4

   仕上げにかつおぶしを振りかけて出来上がり。