バリ風ベジタブルエッグ炒め レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
little star's
ご飯はもちろん、パンと食べても相性抜群です☆

材料（1人分）

にんじん
1/4
ピーマン
1/2
えのき
1/4
たまねぎ
1/4
合挽肉
100g
卵
1
にんにく
1かけ
ごま油
小さじ1
塩胡椒
少々
ナンプラー
小さじ1
紹興酒
小さじ1
チューブにんにく
少々
サンバル(あればでOK)
少々

作り方

  1. 1
    フライパンにごま油をしき、にんにくを入れて香りがたってきたら、合挽肉を炒める。
  2. 2
    切った野菜を投入し、紹興酒を加え、更に炒める。
  3. 3
    かき混ぜた卵に、ナンプラー、チューブにんにく、塩胡椒を入れ、混ぜ合わせておく。
  4. 4
    3を加え、卵を好きな固さに炒めて、出来上がり！お好みで、サンバルかけてね♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

サンバルかけると、バリらしさがUPするよ！！

きっかけ

バリのお料理が大好きなので、家庭で作ってみました♪

公開日：2011/06/07
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
料理名
野菜卵炒め

このレシピを作ったユーザ

little star's

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

その他の卵料理の人気ランキング

1位 5分で速攻！もやしだけdeとん平焼き☆
2位 レンジで簡単♪我が家の“ハムエッグ”
3位 簡単すぎる♫けど美味しい♫ふわトロ天津飯
4位 豚ニラ玉(豚肉とニラと卵のオイスター炒め)
5位 スナップエンドウとベーコンの卵炒め
6位 ☆★つまみ食い注意♪手巻き寿司用玉子焼き★☆
7位 温泉たまご♡お湯をわかすだけ！超簡単
8位 節約ヘルシー♪オムキャベもやし
9位 レンジで１分！節約時短簡単すぎるゆでたまご☆
10位 チンゲン菜と海老の卵炒め
その他の卵料理のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

お弁当にもおすすめ！「卵」が主役の献立
忙しい時でも簡単にできる！「卵」が主役の献立
アレンジ料理いろいろ！「卵」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする