簡単☆ミートソース レシピ・作り方
材料（6～人分）
作り方
- 1 たまねぎ、シイタケ、にんにくをみじん切りにする。
- 2 別途、油を使わないので…テフロン加工の鍋(私はフライパンで作ります）を熱し、合びき肉を炒めます。
- 3 そこに、にんにくを加えて炒め、さらに玉ねぎ、シイタケを加えて炒めます。
- 4 玉ねぎが半透明になってきたら薄力粉を振りいれて少し炒め、トマト水煮缶以下の調味料をどんどん加えていきます。
- 5 焦げ付かないようにしてしばらく煮ていき、とろみがついてくれば塩コショウで味をととのえて出来上がりです♪
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- トマト系パスタ
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今はスパゲティに加えてラザニアにも活躍中です♡