彩りこんにゃくとほうれん草の卵炒め!! レシピ・作り方
材料(2人分)
- 色どりこんにゃく
- 2/3袋
- 卵
- 2個
- ほうれん草
- 2束
- 豚肉
- 70g
- ウェイパー
- 大1
- ごま油
- 大1
- 塩コショウ
- 少々
- 醤油
- 小1
作り方
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- 1
- こんにゃくは鍋で数分ゆがいておきます
その間に、野菜・肉をカットし
卵を溶いておきます
-
- 2
- フライパンにごま油をいれ、豚肉から塩コショウでいためていきます。
-
- 3
- 次に、溶き卵をいれ、
混ぜながら火を通します。
-
- 4
- こんにゃくとほうれん草をいれ、残りの調味料(ウェイパー・醤油)もいれ、
ほうれん草に軽く火が通れば
出来上がり!!
きっかけ
色どりこんにゃくを美味しく頂きたかったので
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こんにゃくがとってもきれいな色で
食欲そそります!!!