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熱々ご飯に☆ぴりからえのき レシピ・作り方

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おだんごまま
安いえのきを使ってあっという間に作れます。時間がたつとなめこみたいにトロッとなりますよ。
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

えのき
２パック
しょう油
大さじ３杯
酒
大さじ１杯
みりん
大さじ１杯
砂糖
大さじ半分
トウバンジャン
小さじ半分
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作り方

  1. 1
    えのきを３センチ程に切る。
  2. 2
    調味料全てをお鍋に入れ、煮たったらえのきを加え１分ほど混ぜながら煮る。
  3. 3
    容器に移して冷蔵庫で冷やせば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調理時間３分です。こつは有りません！

きっかけ

冷蔵庫に佃煮やめんたいが無かったので

公開日：2011/03/23
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関連情報

カテゴリ
えのき
料理名
常備菜

このレシピを作ったユーザ

おだんごまま こんにちは。　うちにはわんぱくな３兄弟います。今年に入って待望の女の子が仲間入りしました！　なので料理は作るのも、食べるのも戦場．．．。　手軽に出来て子供達にも人気！そんな料理を投稿していきたいと思います。

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