白子とじゃがいもの簡単グラタンもどき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラを下の固い部分と横の茶色いのを切ります。
   じゃがいもは皮をむいて、輪切りにして水に浸します。白子は食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   アルミホイルを深めの器状に作り、そこに白子をのせて塩こしょうをふり、魚焼きグリルで弱火で両面をまんべんなく焼きます。白子になかなか火が通らない時は、白子を崩して焼いてください。

3. 3

   キャセロールにじゃがいもをしいて、ラップをして、電子レンジに3分ぐらいかけます。
   アスパラを加えて、塩こしょうをして、さらに１分加熱します。

4. 4

   キャセロールのアスパラをいったんどかします。じゃがいもの上に、焼いた白子をのせ、スライスチーズをのせて、パルメザンチーズをふり、アスパラをのせて、ブラックペッパーをふります。

5. 5

   おしょうゆをたらして、トースターでこんがり５～６分焼きます。