お弁当用★帆立ショウガ煮おかかまぶし レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 小さいフライパンかお鍋に、しょうゆ、さとう、みりん、しょうがのすりおろしを入れ、沸騰させます。
-
2
帆立を入れ、両面に味をしみこませます。
水分が少なくなったら、フライパンを揺らしながら、タレを照り付けます。
-
3
煮汁が無くなる直前に火を止め、かつおパックを一袋分、まぶしかけたら出来上がりです。
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- お弁当のおかず
チェリーまま
3人の子供たちのために自分も楽しみながらお弁当を作ってきました。
長男にはスタミナ弁当、長女には彩り弁当、次女にはダイエット弁当。
「いつも手元にある食材で、懲りすぎず時間をかけ過ぎず、赤、緑、黄色、
彩りのキレイなお弁当」がモットーです。
楽天ブログで日々のお弁当を発信中。http://plaza.rakuten.co.jp/cherry78/
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お弁当のご飯の友に。