材料（２～３人分）
- さつまいも
- 中１個
- さとう
- 大さじ３
- しょうゆ
- 大さじ１
- しょうがのすりおろし
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- さつまいもは皮付きのまま輪切りにし、水にさらしておきます。
-
- 2
- お鍋にさつまいも、かぶるくらいの水、さとう、しょうゆを加え煮ます。
-
- 3
- さつまいもが柔らかくなったら、仕上げに生姜のすりおろしを入れてできあがり。
おいしくなるコツ
生姜を入れると風味が増して美味しいですよ。
きっかけ
ちょっと甘いお弁当のおかずも時にはいいですよね。
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