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きのこの中華風マリネ レシピ・作り方

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mococo05
色々 キノコで甘酸っぱい中華 味のマリネ です。

材料（4〜5人分）

しめじ
100g
エリンギ
100g
えのき
100g
椎茸
100g
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ2
酢
大さじ2
豆板醤
小さじ1/2
ごま油
小さじ2
白ごま
小さじ1
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作り方

  1. 1
    きのこは 石づきを取り 食べやすく切って耐熱容器に入れる。

    蓋をしてレンジで8分 加熱する。
  2. 2
    醤油、 砂糖、酢、 豆板醤、 ごま油、ゴマを加えてよく和えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2024/06/03
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カテゴリ
えのき

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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