市販の素で簡単！めかじきの回鍋肉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   めかじきは食べやすい大きさに切り、塩、胡椒を振る。
   キャベツは、ざく切りに。
   ピーマン、赤パプリカは、乱切りに。
   椎茸は、4等分に切る。

2. 2

   中火にかけたフライパンにごま油を入れて、めかじきを焼く。
   焼き目が付いたら、裏返す。
   中まで火が通ったら、お皿に取り出す。

3. 3

   フライパンの汚れを拭いて、ごま油を追加する。
   キャベツ、ピーマン、赤パプリカ、椎茸を入れて炒める。
   キャベツがしんなりしたら、めかじきを戻す。
   回鍋肉の素を入れて、味付けをする。