たらと椎茸のジェノベクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生たらは、食べやすい大きさに切る。
   塩、胡椒、小麦粉を薄くまぶす。
   中火にかけたフライパンにオリーブオイルを入れて、たらを両面焼く。
   焼けたらお皿に取り出しておく。

2. 2

   椎茸、玉ねぎは、薄切りに。
   パセリは、みじん切りに。
   
   フライパンの汚れを拭いて、オリーブオイルを入れる。
   玉ねぎ、椎茸を炒める。玉ねぎがしんなりしたら、⚫の調味料を入れる。

3. 3

   ひと煮立ちさせたらパスタを入れて、塩、胡椒で味を整える。
   たらを戻し入れて、さっと混ぜる。
   お皿に盛り付けて、パセリを散らす。
   
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