キャベツとコーンとウインナーのミルクスープ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツは短冊切り、 ウインナーは 輪切り、 玉ねぎは横半分に切って厚めにスライスする。
- 2 鍋に1、コーン缶、 バター、 薄力粉を入れ、 薄力粉が馴染むまで よく混ぜる。 牛乳を加えて火にかけ 混ぜながら 沸騰するまで煮る。
- 3 沸騰したら弱火にして時々 混ぜながらキャベツが柔らかくなるまで5分ほど 煮る。
- 4 塩と胡椒で味を整えて出来上がり。
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