紫芋と雑穀のスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 雑穀米 50g
- 紫芋 250g
- 水 400cc
- 塩 小さじ1/3
作り方
- 1 紫芋は皮を適当に 向い て 2cm 角くらいに切る。
- 2 圧力鍋に水、雑穀米、紫芋を入れ蓋をして火にかける。 圧がかかったら 弱火にして3分 加圧する。
- 3 圧が落ちるまで置いて蓋を取り、塩で味を整える。
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