アジのムニエル　カレーソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アジは両面に米粉をまぶす。
   キャベツは千切りにする。

2. 2

   容器にマヨネーズ、玉ねぎ麹、カレー粉を入れ混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンにごま油を入れ、温まったらアジを皮目殻入れ、焼色がつくまで焼く。

4. 4

   3をひっくり返し、更に2分焼く。

5. 5

   器に千切りのキャベツ、4を盛り付け、アジの上に2をかけ完成。