コスパ最強☆大量手作り餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ミンチをボウルに入れて塩を入れて練ります。その後☆の調味料を入れてさらに練ります。

2. 2

   水(餡用)を数回に分けて入れて混ぜ合わせます。

3. 3

   ニラと長ネギはみじん切りにします。

4. 4

   1のニラと長ネギ、ごま油を加えて混ぜ合わせて餡が完成です。

5. 5

   餃子の皮に餡を入れて包みます。

6. 6

   フライパンにサラダ油を熱し、餃子を並べて中火で焼きます。餃子に焼き色が付いたら水(蒸し焼き用)を加えて5分ほど蒸し焼きにします。その後フタをとり、水分が飛んだら完成です。