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豚の生姜焼き
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簡単!豚の生姜焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
hikarii
時短レシピ
みんながつくった数
6
件
材料(2人分)
豚もも肉
150g
玉ねぎ
1個
キャベツ
1/6カット
醤油麹
大さじ2
酒
小さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
ごま油
小さじ1
生姜
15g
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作り方
1
豚もも肉は一口大に切る。
玉ねぎは薄切り、キャベツは千切りにする。
生姜はみじん切りにする。
2
フライパンにごま油を入れ、生姜を入れて、1分炒める。
3
2に玉ねぎを入れ、玉ねぎが透明になったら豚もも肉を入れて2分炒める。
4
3に醤油麹、みりん、砂糖、酒を入れ更に2分炒める。
5
器にキャベツ、4を盛りつけ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
醤油麹の使い方を広げたくて考えました。
公開日:2023/10/01
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関連情報
カテゴリ
豚の生姜焼き
簡単夕食
玉ねぎ
キャベツ
生姜(新生姜)
このレシピを作ったユーザ
hikarii
管理栄養士のhikariiです☺ 心にも体にもやさしくおいしいごはんを届けます☺
つくったよレポート(
6
件)
2024/02/14 11:32
とっても美味しかったです!有難うございます!
るー5
2023/10/11 21:26
hikariiさん❀昨日はつくれぽありがとうございました! 生姜焼きとても美味しかったです。 ありがとうございます。
REIKOM
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豚肉
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