冷やし中華の具をリメイク♡具だくさん春雨サラダレシピ・作り方

Name: 冷やし中華の具をリメイク♡具だくさん春雨サラダ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 春雨 1パック（30g）; 錦糸卵（冷やし中華の具の残り） 40g; もやしナムル（冷やし中華の具の残り） 40g; きゅうり細切り（冷やし中華の具の残り） 1/2本分; ロースハム細切り（冷やし中華の具の残り） 2枚分; プチトマト 5個; ●しょうゆ 小さじ1/2; ●酢 小さじ1; ●ごま油 小さじ1; ●ポン酢 大さじ1; ●ラー油 お好み

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約10分
300円前後

もふ♪

冷やし中華の具が残ったら是非（╹◡╹）
※「具沢山でモリモリ食べる夏のお楽しみ♡冷やし中華」
ID:1070063930

材料（2人分）

春雨: 1パック（30g）

錦糸卵（冷やし中華の具の残り）: 40g

もやしナムル（冷やし中華の具の残り）: 40g

きゅうり細切り（冷やし中華の具の残り）: 1/2本分

ロースハム細切り（冷やし中華の具の残り）: 2枚分

プチトマト: 5個

●しょうゆ: 小さじ1/2

●酢: 小さじ1

●ごま油: 小さじ1

●ポン酢: 大さじ1

●ラー油: お好み

作り方

1

冷やし中華の残りの具を使います　
▪️もやしナムル・錦糸卵・ハム・きゅうり
▪️プチトマトはヘタを取り
半分にカット
2

春雨は表記通りの時間で茹で
湯を切り流水に晒しザルにとっ
て水を切る
※ザルに入れたままキッチン
バサミでカットすると◎です
3

ボウルに春雨・もやしナムル・
錦糸卵・ハム・きゅうりを入れ
●を加えて混ぜ合わせる
4

プチトマトも加えて軽く和えた
ら完成♪
5

お皿を冷やしておくと◎です
夏の食卓にピッタリ！
6

【参考に】

「具沢山でモリモリ食べる夏のお楽しみ♡冷やし中華」
ID:1070063930
7

【参考に】

生春巻きの皮で巻きましたver.

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ポン酢は種類により濃さが違うので、お好みで調整してくださいね。（他の調味料も同様）

きっかけ

冷やし中華の具が残ってしまったので。晩ごはんのメイン（唐揚げ）の副菜としてサッパリいただける春雨サラダにしてみました。

公開日：2023/07/18

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このレシピを作ったユーザ

もふ♪ 「おうちごはん」は旬の食材を使うとか季節のイベントを楽しむ♪とか、そんなことを大事にしています。時代に逆行していますが料理が出来上がるまでの美味しい匂いが大切な気がしているコトコト派です。楽天レシピは覚え書きとして。現在は更新していませんがブログでも「おうちごはん」を載せていますので見てくださいね。 https://milkcreamcream.blog.fc2.com/