材料（2人分）
- しめじ
- 1/2
- 玉ねぎ
- 1個
- ★薄力粉
- 120g
- ★片栗粉
- 30g
- ★卵
- 1個
- ★ピザ用チーズ
- 60g
- ★水
- 150ml
- ★鶏がらスープ
- 大さじ1
- ごま油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- ★の調味料をボウルに混ぜ合わせます。
-
- 2
-
- しめじと玉ねぎを混ぜ合わせます。
-
- 3
- フライパンにごま油を熱し、焼いていきます。片面3分ずつ蓋をして加熱して完成です。
(大きめフライパンなら1枚、小さめフライパンなら2枚作れます)
おいしくなるコツ
ポン酢につけて食べると最高に美味しいです☆
きっかけ
ふっくらさくさくのチヂミです☆余ってる野菜で簡単に作れるチヂミにチャレンジしました！
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