香味野菜たっぷり！鰹のたたき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鰹のたたきは、食べやすい大きさに切る。
   新玉ねぎは、薄くスライスして空気にさらす。
   長ねぎ、万能ねぎ、茗荷は、薄い小口切りに。
   大葉は、千切りに。
   すだちは、いちょう切りに。

2. 2

   お皿の蓋に、鰹のたたきを並べる。
   真ん中に、新玉ねぎをこんもりと盛り付ける。
   茗荷、大葉の順に乗せる。
   長ねぎ、万能ねぎを周りに散らす。
   すだちを周りに飾り、出来上がり。

3. 3

   ポン酢をかけて、お召し上がり下さい。
   
   クラシルのレシピサイトでも掲載しています。