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胸肉のスティック唐揚げ レシピ・作り方

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mococo05
柔らか胸肉のスティック唐揚げです。

材料（2〜3人分）

鶏むね肉
1枚（300g）
＊醤油
大さじ1
＊ごま油
小さじ1
＊塩、白こしょう
各少々
＊おろし生姜
小さじ1弱
＊おろしにんにく
小さじ1弱
＊卵
1個
＊片栗粉
大さじ1
片栗粉、揚げ油
各適量
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作り方

  1. 1
    胸肉は皮を取り、1センチ角程度の棒状に切る。
  2. 2
    ボウルに胸肉と＊をいれ、よく混ぜて30分ほど置く。
  3. 3
    片栗粉をまぶし、多めに油を敷いたフライパンに並べ、両面カリッとするまで揚げ焼きにする。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕ご飯のおかずに

公開日：2024/08/03
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カテゴリ
鶏むね肉

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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