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小松菜とベーコンのにんにく蒸し煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mococo05
にんにく風味の小松菜の蒸し煮です。
材料(3〜4人分)
小松菜
ひと束(400g)
ベーコン
4枚
にんにく
ふたかけ
オリーブオイル
小さじ2
水
150cc
塩
小さじ1/5程度
黒コショウ
少々
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作り方
1
小松菜 はざく切り、ベーコンは短冊切り、 にんにくは薄切りにする。
2
フライパンに材料を全て入れ 蓋をして火にかける。 蒸気が上がったら 弱めの中火にし 小松菜が柔らかくなるまで5分ほど 蒸し煮する。
3
水分が多く残っていたら少し 煮詰めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サイドメニューに
公開日:2024/07/02
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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