電子レンジで!めかじきのごまカツ レシピ・作り方

電子レンジで!めかじきのごまカツ
  • 約15分
  • 500円前後
まめもにお
まめもにお
電子レンジで作る、簡単!めかじきの唐揚げ風です。レンチンなので、時短に!しかも、揚げないので、とてもヘルシー!ごまの風味が美味しいです。おつまみにピッタリです。

材料(2人分)

  • めかじき 2切れ
  • いりごま 大さじ4
  • ⚫ほんだし 小さじ1/2
  • ⚫マヨネーズ 大さじ2
  • ⚫お酒 大さじ1/2
  • ⚫醤油 小さじ2
  • ⚫小麦粉 大さじ2〜3
  • ソース 適量

作り方

  1. 1 めかじきは、ひと口大に切る。
    ⚫の調味料を合わせる。
    めかじきを⚫の調味料に30分漬け込む。
    ごまを、まんべんなくまぶし付ける。
    ※手でやや強めに、押し付けながら付ける。
  2. 2 耐熱皿に、均等にめかじきを並べる。
    ※この時に、たくさんは入れない事。
    軽くラップをかけて、電子レンジ600Wで3〜4分加熱する。
    ※加熱時間は、めかじきの大きさにより調節する。
  3. 3 お皿に取り出して、お好きな野菜を添える。
    ソースをかけて、お召し上がり下さい。
    写真では、レモン、パセリ、サラダ菜、ミニトマトを添えてございます。分量外。

きっかけ

ヘルシーな、めかじき料理が食べたかったので。

おいしくなるコツ

※ごまは手でやや強めに、押し付けながら付ける。 ※耐熱皿には、たくさんめかじきを入れないで加熱する事。 ※めかじきの厚みにもよりますので、調味料や加熱時間は調節して下さい。 ※ごまが剥がれやすいので、やや強めに付けると良い。

  • レシピID:1070065186
  • 公開日:2023/03/02
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)その他の電子レンジで作る料理簡単魚料理簡単おつまみ簡単夕食
まめもにお
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る