簡単！綺麗！ローストビーフの★オードブル レシピ・作り方

作り方

1. 1 一口モッツァレラ使用
   ローストビーフは、半分に切ります。
   ポイントは、長さを出したいので、切る方向を間違えない事です。
   切り目を下にして、上の波がある方に包丁で切り込みを入れます。

   

2. 2 この時に、最後まで切り落とさない事。5㎜程度切り込みを入れると、綺麗です。
   モッツァレラチーズを軸にして、波を上にしたローストビーフをくるくる巻いて行きます。

   

3. 3 1個のモッツァレラチーズに対して、半分に切った4枚を巻き付けます。
   波を開き整える。
   お皿にバジル2枚を置き、崩れないように乗せます。
   1/4に切ったミニトマトを、両脇に飾ります。

   

4. 4 クリームチーズといぶりがっこの★オードブル
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   レシピID：1070064436