春キャベツとささみのミルクスープ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
キャベツは1センチ角切り。
ささみも1センチ角切りにして塩少々と片栗粉をまぶす。 - 2 鍋にキャベツ、水、コンソメ、バターを入れて火にかけ、キャベツが柔らかくなるまで蓋をして煮る。
- 3 ささみと牛乳を加えささみに火が通るまで煮る。塩と胡椒で味を調えて出来上がり。
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