黒胡椒とマヨ香るアスパラベーコンしめじのマヨソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石附を切り落とし、バラしておく。

2. 2

   アスパラガスは根本の皮をピーラーで剥いて、3cm〜4cmくらいの幅で切る。

3. 3

   ベーコンの場合は2cmぐらいの幅に切る。

4. 4

   フライパンにベーコンをいれ中火で 2分ほど焼く。（ベーコンから脂がでるため油は不要）

5. 5

   4にしめじとアスパラも追加して焼く。火が通ったら塩、黒胡椒を振る。

6. 6

   5を5分ほど冷まし、マヨネーズを加え混ぜて器に盛り付け完成です。