筍ごはん レシピ・作り方

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はんちゃん526
春らしく、筍ごはん、

材料（4人分）

米
3合
水
3合より少し少なく
白だし
80㍉
筍アク抜きしたもの
小さめ1本
しめじ
一袋
おだしがしみたきざみあげ
ひとつかみ

作り方

  1. 1
    筍を切る
    穂先は薄切りに
    下の方はイチョウ切りに
  2. 2
    米を洗う
    白だしと水が合わせて3合になるように水量を合わせます
  3. 3
    白だし、筍、あげ、しめじを入れて炊飯するだけです
    今回はこのきざみ揚げをつかいました
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

筍を頂いたので

公開日：2022/04/20
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