つるんと食感！冷しゃぶサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しゃぶしゃぶ用肉に、塩、胡椒を振り、片栗粉を薄くまぶす。
   ミニトマトは、半分に切る。
   ⚫︎の調味料を合わせる。
   たっぷりのお湯を沸かして、豚肉を1枚づつ茹でる。

2. 2

   大きめのザルにあげて、水気を切る。
   粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
   お皿に野菜ミックスを敷き、豚肉を真ん中に盛り付ける。
   豚肉の周りに、ミニトマトを飾り、スプラウトを散らす。

3. 3

   万能ねぎを、お肉の上に乗せる。
   食べる直前に⚫︎のドレッシングをかけて、お召し上がり下さい。