市販の素にプラスしてもっと美味しい♡ちらし寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   1 ごぼうは皮をこそげ取りカットする
   
   2 ボウルに☆を入れもどす
   
   3 人参は千切り、高野豆腐は水（分量外）でもどす
   
   4 もどした椎茸はカットし、ごぼうは水（分量外）にさらす

2. 2

   【干し椎茸＆ごぼう】
   
   鍋に三温糖・しょうゆ・椎茸の戻し汁・カットした椎茸とゴボウを入れ、落とし蓋をして含め煮する

3. 3

   【高野豆腐＆人参】
   
   A もどした高野豆腐を薄く切る
   
   鍋に白だし・しょうゆ・水を入
   れAと人参を加え、落とし蓋
   をして煮含める

4. 4

   それぞれ煮えました♪

5. 5

   【薄焼き卵】
   
   B卵を溶いておく
   
   1オイルを熱したフライパンにBを入れ両面焼く
   
   2焼いた順に重ねていく
   
   3全て焼いたら丸めて
   
   4 千切りのように切っていく

6. 6

   炊き上がったご飯を飯台に移し、ちらしの素の付属品の酢パウダー（分量外）を振り入れ混ぜ合わせる
   ※うちわで扇ぐと◎
   
   ちらしの素の具と手順4の煮物を加え、大きく混ぜ合わせる

7. 7

   圴一に混ぜ合わさったら完成♪
   
   手順５で作った薄焼き卵を乗せる
   
   ※色味やあしらう物はお好みでどうぞ（╹◡╹）

8. 8

   この日はサッと茹でた菜の花（分量外）を乗せてみました
   
   ※菜の花:サッと茹で氷水にとり水気を切ったもの

9. 9

   【参考に】
   
   いんげん・プチトマトver.
   桃の花は100圴の造花です^ ^

10. 10

    【参考に】
    
    冷凍えだまめver.

11. 11

    【参考に】
    
    お皿に取り分け、いただく時に
    刻み海苔をパラパラします

12. 12

    【参考に】
    
    2024ver.

13. 13

    【参考に】
    
    こちらの素を使っています

14. 14

    【参考に】
    
    「出てくるエキスだけで美味しい♡蛤のお吸い物」
    ID:1070062851

15. 15

    【参考に】
    
    ひなまつりごはん

16. 16

    【参考に】
    
    ひなまつりごはん

17. 17

    【参考に】
    
    ひなまつりごはん

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    【参考に】
    
    ひなまつりごはん

19. 19

    【参考に】
    
    ひなまつりごはん