漬けサバの竜田揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サバの3枚おろしにして、8等分に切る

2. 2

   ジップロックに生姜、醤油を入れてよくまぜる→水分を拭き取ったサバの切り身を入れる。1〜2時間〜1日つける。（この時点で冷凍保存も可能）

3. 3

   鍋に油を2センチ入れて、170℃で片面2〜3分揚げる。