絶品！小料理屋の味！三つ葉のう巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うなぎの蒲焼きは、レンジやグリルで温めておく。
   竹串を抜いて、卵焼き器の長さに切る。
   断面が見えるように切ります。

2. 2

   三つ葉は、1㎝に切る。
   ボウルに卵、三つ葉⚫︎の調味料を入れて、切るように混ぜる。
   卵焼き器に油を入れて、ペーパーで拭き取る。

3. 3

   卵液を1／4量を流し入れる。
   うなぎを置いて、巻きます。
   
   これを全部で、4回巻きます。
   4等分に切り、大葉を敷いた器に盛り付けて
   出来上がり。