プロ直伝！焼売ガーリックライスレシピ・作り方

Name: プロ直伝！焼売ガーリックライス
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: 中華料理
Ingredients: オリーブオイル 10g; にんにく（スライス） 2片; バター 20g; 焼売（レンジで温めて半分に切る） 6個; ごはん（冷やご飯でも○） 200g; 塩コショウ 適量; コンソメ（顆粒タイプ） 2つまみ; ごま油 ひとまわし; 刻みネギ（仕上げ用） 適量; ブラックペッパー（仕上げ用） 適量

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約15分
300円前後

KZ COOKING CHANNEL

プロが教える！スーパーの¥100焼売を使って作る！極上ガーリックライス！

材料（1人分）

オリーブオイル: 10g

にんにく（スライス）: 2片

バター: 20g

焼売（レンジで温めて半分に切る）: 6個

ごはん（冷やご飯でも○）: 200g

塩コショウ: 適量

コンソメ（顆粒タイプ）: 2つまみ

ごま油: ひとまわし

刻みネギ（仕上げ用）: 適量

ブラックペッパー（仕上げ用）: 適量

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作り方

1

フライパンにオリーブオイル・にんにくスライスを入れ弱火できつね色になるまで火にかける！
2

きつね色になってきたらバターを入れて溶けたら焼売を入れて炒める！
3

ご飯も入れて塩コショウ・コンソメを入れて炒める！
4

スキレットを火にかけ温め、温まったらごま油をいれ③を入れて、刻み万能ネギとブラックペッパーを振り完成！(^^)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

★にんにくはきつね色になるまで炒めることでそのまま食べられるようにする！ ★焼売は軽くチンして入れる！ ★スキレットに入れることで熱々を楽しめます！

きっかけ

おつまみで食べた残りの焼売があったのでガーリックライスにアレンジしてみたら面白いのではと思いレシピを考えました！(^^)

公開日：2022/02/08

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このレシピを作ったユーザ

KZ COOKING CHANNEL You Tubeやってます！【ズボライタリアン】で検索してください♫ はじめまして！KAZUです！僕は料理の世界に飛び込んで約15年の現役料理人です!ここでは料理を作ったことがない方でも「料理が身近で楽しい！」と思えるようになってほしい！という想いから始めました！基本的に近所のスーパーなどで手に入る食材を使って作れる料理を載せているのでどんどんチャレンジして少しずつレベルアップしていきましょー！✨