豚肉、椎茸、ターサイの醤油炒め レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
-
1
ターサイはざく切り、椎茸は削ぎ切りにする。
豚肉は一口大に切り* をまぶす。
-
2
フライパンにごま油小さじ1をひき、豚肉を入れて火が通るまで炒めて取り出す。
- 3 空いたフライパンに残りのごま油をしき、 ターサイとしいたけを炒める。
-
4
火が通ったら炒めた豚肉、醤油、砂糖、コショウを加えなじむまで炒める。
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