タラとジャガイモのミルクチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて薄切りにする。(水にさらさない)
   
   にんにくは薄切り。
   
   鱈は一口大に切り塩少々をまぶしてキッチンペーパーで挟んでおく。

2. 2

   フライパンにじゃがいも、にんにく、牛乳を入れ、 ジャガイモに火が通りとろみが付くまで煮る。 塩で薄く味付けして耐熱皿に敷く。

3. 3

   じゃがいもにタラをのせチーズをかけ、コショウを挽く。

4. 4

   230度のオーブンでチーズがこんがりするまで焼く。