プロ直伝!チンジャオロース風パスタ レシピ・作り方

プロ直伝!チンジャオロース風パスタ
  • 約15分
  • 300円前後
KZ COOKING CHANNEL
KZ COOKING CHANNEL
みんな大好き!チンジャオロースをパスタソースにした中華風アレンジパスタ!

材料(1人前人分)

  • ごま油 20g
  • 豚ロース肉(薄切りを細切りにする) 100g
  • ピーマン(細切り) 小さめ3個
  • 赤パプリカ(細切り) 2分の1個
  • たけのこ水煮(細切り) 50g
  • 塩(下味用) ひとつまみ
  • パスタの茹で汁 120cc
  • だし醤油 3周分
  • オイスターソース 10g
  • 生姜チューブ 3g
  • にんにくチューブ 3g
  • パスタ 90g
  • ブラックペッパー(仕上げ用) お好み

作り方

  1. 1 詳しい作り方はYouTubeで動画を配信しているので「ズボライタリアン」で検索してチェックしてみてくださいね!(^^)
  2. 2 フライパンを火にかけ温まったらゴマ油をひきフライパンになじませ、細切りにした豚ロース肉を炒める!
  3. 3 豚ロース肉をある程度炒めたら、細切りにしたピーマン・赤パプリカ・たけのこの水煮を入れ塩を振り炒める!
  4. 4 ある程度全体的に炒めたらパスタのゆで汁を入れ、だし醤油・オイスターソース・生姜チューブ・にんにくチューブを入れる!
  5. 5 パスタを表示時間通りゆでる!
  6. 6 パスタが茹で上がったら④のソースとよく混ぜ合わせて味のチェックをしてお皿に盛りブラックペッパーを仕上げに振れば完成!

きっかけ

自分の大好きな中華料理でもおなじみのチンジャオロースをアレンジしてパスタにしたら面白いのではと思いレシピを考えました!(^^)

おいしくなるコツ

☆具材に均等に火を通したいので同じ大きさにカットする! ☆野菜はある程度食感を残す!

  • レシピID:1070062494
  • 公開日:2022/02/01
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
豚ロースピーマンたけのこオイル・塩系パスタチンジャオロース
KZ COOKING CHANNEL
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • ♡AYA mama♡
    ♡AYA mama♡
    2022/04/06 01:51
    プロ直伝!チンジャオロース風パスタ
    参考にさせて頂きました。
    とても美味しかったです

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る