プロ直伝！豚こま切れ肉ときのこのクリームリゾット レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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詳しい作り方はYou Tubeで配信しているので「ズボライタリアン」で検索してチェックしてみてくださいね！(^^)
- 2 鍋を準備して火にかけ温まったらバターを入れ溶かし、豚こま肉を入れ塩・ブラックペッパーを振り炒める！
- 3 ある程度炒めたらしめじを入れ下味の塩を振って炒める！
- 4 全体的にしっかり炒めたらにんにくを加えて炒める！
- 5 生クリーム・水・コンソメ（顆粒タイプ）・だし醤油を入れひと煮立ちさせる！
- 6 レトルトライスをレンジでチンする！（600wで1分半くらい）※温まっていればOK!
- 7 温めたレトルトライスを⑤に入れしっかり混ぜ合わせる！
- 8 粉チーズを入れてリゾットにしっかり溶かしこむ！（※生クリームが煮詰まり油っぽくなってきたらお湯や牛乳で調整する）
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9
味のチェックをして美味しければお皿に盛り、仕上げにイタリアンパセリ・ブラックペッパー・粉チーズを振れば完成！(^^)
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KZ COOKING CHANNEL
You Tubeやってます！【ズボライタリアン】で検索してください♫
はじめまして！KAZUです！僕は料理の世界に飛び込んで約15年の現役料理人です!ここでは料理を作ったことがない方でも「料理が身近で楽しい！」と思えるようになってほしい！という想いから始めました！基本的に近所のスーパーなどで手に入る食材を使って作れる料理を載せているのでどんどんチャレンジして少しずつレベルアップしていきましょー！✨
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