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豚肉とパプリカのおろしポン酢炒め レシピ・作り方

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たまごあざらし
豚肉は切り落としを使うとより簡単です

材料(4人分)

豚ロース薄切り
8枚
パプリカ赤
1個
パプリカ黄色
1個
エリンギ
3本
聖護院かぶらのおろしポン酢
30ml
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作り方

  1. 1
    パプリカはへたをとって乱切りにする
  2. 2
    豚肉は食べやすい大きさに切り、フライパン中火で焼く。
    エリンギを食べやすい大きさに切っておく
  3. 3
    豚肉に火が通ったら、エリンギを加えてしんなりするまで炒め、その後パプリカを入れる。
    さっと炒めてからポン酢を加えて完成

きっかけ

パプリカと豚肉があったので

公開日:2021/11/03

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カテゴリ
簡単豚肉料理エリンギパプリカ豚ロース豚ロース薄切り

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