豚レバーと小松菜とえのきの生姜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚レバーは食べやすい大きさに切り、水にさらして血抜きをします

2. 2

   小松菜とえのきは食べやすい大きさにカットします

3. 3

   ボウルに、醤油、オイスターソース、生姜、コチュジャンを入れ、レバーを投入して混ぜ合わせます

4. 4

   フライパン中火でレバーを焼き、火が通ったら小松菜とえのきを入れ、合わせたら完成