ズッキーニとシラスのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは5ミリくらいの厚さの輪切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルの半量とシラスを入れ、かりっとするまで炒めてシラスを取りだす。

3. 3

   フライパンをきれいにして残りのオリーブオイルをしき、ズッキーニを入れて火が通るまで炒める。

4. 4

   シラスを戻し、塩とコショウで味を調えたら出来上がり。