大根×じゃがいものお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 皮をむいたじゃがいもを1口サイズにカットして、水につけてアク抜きをする
- 2 じゃがいものアク抜きをしている間に、大根を細切りにする。5mmくらいの幅
- 3 本だしを入れたお水にじゃがいも、大根を投入して弱火で沸騰させる
- 4 具材が柔らかくなったら、味噌を溶かして再度沸騰させる
- 5 火を止めて5分ほど時間を置いて、再度温め直したら完成☆
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