トマトとキュウリの冷や汁 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
小鍋に煮干しと水400㏄を入れ、半量程度になるまで煮る。
煮干しを取り除いてだしをボウルに移し、味噌を溶いて氷を5~6個入れる。 - 2 キュウリは薄切り、プチトマトは4等分、シソは千切りにする。
-
3
1に2を入れ、白ごまを指でつぶして加えて出来上がり。
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