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チキンのおろし煮レシピ・作り方

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約30分
500円前後

気まぐれみけにゃん

揚げ物でもさっばり食べられます

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鶏むね肉体的: 1枚

酒: 大さじ2

片栗粉: 大さじ2

揚げ油: 適量

大根: 1/4本

。醤油: 大さじ1

。ポン酢: 大さじ1

。酒: 大さじ1

。みりん: 大さじ1

。水: 大さじ3

ねぎ: 2本

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作り方

1

鶏肉は削ぎ切りし、酒をも見込み片栗粉をまぶす
2

大根はすりおろし軽く水気を切る
3

1を170℃の油できつね色になるまで揚げる
4

鍋に。を入れ煮立て3を加え少しとろみがでたら2を加え混ぜ少し煮立て水分が少なくなったら器にもりねぎを散らす
5

ねぎは小口切りにする

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根があまったので作りました

公開日：2021/06/28

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関連情報

カテゴリ: 鶏肉のさっぱり煮

このレシピを作ったユーザ

気まぐれみけにゃん

つくったよレポート（ 1 件）

2023/11/25 20:05

さっぱりしてご飯が進みました！

mihonoka*レポかならず承認します☺︎

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鶏肉

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