カリッとふわふわ！簡単♪山芋の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山芋をすりおろし、めんつゆと水を小さじ1づつ入れて箸で混ぜる。
   混ぜるともったりとした生地になる。
   繋ぎは必要ありません。

2. 2

   ・フライパンに油を熱し、１の生地を大さじ1ずつ入れる。(３個か４個できる。)
   ・最初は広がるが、固まる前に箸で丸く形を整える。
   ・こんがりカリッとしたら完成。お好みで塩でどうぞ。