即席！簡単！本格だしの具沢山味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に細切りにしたカット昆布3cm、厚切り鰹節1つまみ、水お椀に1杯を入れて5分ほどおく。

2. 2

   油揚げ1／2枚は5mm幅に、小松菜1株は3cmぐらいにきる。

3. 3

   1の鍋を火にかけ、沸騰したら2の厚揚げと小松菜を入れる。

4. 4

   小松菜に火が通ったら、赤味噌、小さじ1を溶かして完成。