人参とパプリカの野菜ジュース煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パプリカは小角切り、にんじんは半月切り、玉ねぎはパプリカくらいの大きさに切る。にんにくは薄切りにする。

2. 2

   フライパンに1、野菜ジュース、水、バター、ドライバジルをいれ、火にかける。沸騰したら蓋をして中火にし、野菜が柔らかくなるまで15分ほど煮る。

3. 3

   蓋を取って水分を煮詰め、塩とコショウで味を調える。