豚小間のニンニクから揚げプレート レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 豚肉と＊をポリ袋に入れ、袋の上からよくもんで10分ほど置く。
- 2 フライパンに冷凍フライドポテトとひたひたの油を入れ、火にかける。泡が出てきたら中火にし、薄く色づくまで揚げて取り出し、塩を振る。
-
3
豚肉を一口大に握ってまとめ、片栗粉をまぶす。
2で残った油に肉を並べ、両面中火でこんがりするまで揚げる。
-
4
2と3を一皿に盛り付けて出来上がり。
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉片栗粉
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